Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco Athesis 2021

Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco Athesis 2021

Kettmeir, 0,75 l - 14,50%
100% Pinot Bianco

CHF 24,65
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco Athesis 2021

Couleur

Jaune paille intense.

Parfum

Bouquet complexe conjugue à la fois des notes fraîches de trous et de fruits à chair blanche avec des notes plus chaudes et enveloppantes d'épices douces.

Saveur

En bouche, il présente une structure gustative agile et fraîche, avec une persistance remarquable et une veine agréablement minérale.

Accompagnements

Idéal pour les hors-d'œuvre richement parfumés, il accompagne les plats de pâtes ou de risotto avec des crustacés, et généralement tout au long du repas avec des plats de poissons d'eau douce et d'eau salée.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco Athesis 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Bianco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Tyrol du Sud - Oltradige, hameau de Castelvecchio à Caldaro (Bolzano)
Climat Altitude : 580-620 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Les sols sont généralement meubles, d'origine calcaire avec une partie d'argile.
Système d'élevage Espalier.
Nombre de plantes par hectare 5500
Vendanges Troisième semaine de septembre.
Vinification Vinification en blanc avec pressurage doux des raisins et fermentation en barriques et en partie dans des tonneaux en bois.
Affinage Le vin mûrit sur les levures jusqu'en juillet, période où il est correctement assemblé et préparé pour la mise en bouteille. Après environ 6 mois en bouteille, il est mis sur le marché.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les hors-d'œuvre richement parfumés, il accompagne les plats de pâtes ou de risotto avec des crustacés, et généralement tout au long du repas avec des plats de poissons d'eau douce et d'eau salée.
En promotion Prix Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco Athesis 2021 CHF 24,65  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Kettmeir

Une cave historique nichée dans les vignobles du Haut-Adige, depuis 1919 témoin et messager du savoir de l'époque. Une entreprise d'avant-garde à la recherche de nouveaux scénarios à explorer. La tradition comme valeur à transmettre, le progrès comme...

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