Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2022

Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2022

Santa Margherita , 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 11,89
Prix TVA incl.
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7
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2022

Parfum

Nez agréable de fleurs et de fruits à chair blanche, notamment la pomme golden.

Saveur

Le goût est harmonieux, frais, caressant et en même temps vibrant, pur en prolongeant les délicates sensations fruitées.

Accompagnements

Excellent apéritif, il convient également à un repas léger, végétarien ou à base de poisson. Excellent avec un pinzimonio de légumes frais et un risotto aux fruits de mer.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Vigneti delle Dolomiti
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Vallée de l'Adige, dans les provinces de Trente et de Bolzano
Climat Altitude : 150-400 m. a.s.l.
Composition du sol Origine fluviale de texture moyenne avec squelette dans le sud, origine essentiellement calcaire plus au nord.
Système d'élevage Pergola du Trentin et cordon de l'éperon.
Nombre de plantes par hectare 3000-4000
Vendanges 20 août - 10 septembre
Température de fermentation 18 °C
Période de fermentation environ 12 jours.
Vinification Après un pressurage doux, le moût est mis à fermenter pendant environ 12 jours à 18 °C.
Affinage Une fois la fermentation terminée, le vin est stocké à une température contrôlée de 15 - 16 °C. dans des cuves en acier spécial jusqu'à la mise en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent apéritif, il convient également à un repas léger, végétarien ou à base de poisson. Excellent avec un pinzimonio de légumes frais et un risotto aux fruits de mer.
En promotion Prix Santa Margherita Vigneti delle Dolomiti Chardonnay 2022 CHF 11,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2020
Santa Margherita

La Vénétie, le Conegliano-Valdobbiadene et le Haut-Adige sont les régions viticoles de Santa Margherita. Santa Margherita est née en 1935 de la vision du comte Gaetano Marzotto, qui croyait en une agriculture moderne et efficace basée sur la coopéra...

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