Kellerei St Pauls Pinot Grigio Loss 2022

Kellerei St Pauls Pinot Grigio Loss 2022

Kellerei St. Pauls, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

CHF 15,03
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Kellerei St Pauls Pinot Grigio Loss 2022
Le Löss n'a pas la vie facile. Ses vignes doivent s'enraciner profondément. Car ce vignoble pousse directement sur le Paulsner Feld, là où la pente descend brusquement de 120 mètres dans la vallée de la Warthtal. Le Pinot Grigio tire sa force de l'intensité des rayons du soleil et du sol riche en minéraux. Le terrain escarpé constitue un véritable défi pour la vigne et le vigneron, qui deviennent ainsi forts, résistants et tenaces !

Parfum

Arôme ample d'ananas, de melon et de poire mûre, accompagné de pétales de fleurs blanches et d'un soupçon subtil de vanille.

Saveur

Très équilibré en bouche avec une fraîcheur fine et minérale, très persistant.

Accompagnements

Avec des entrées riches, des plats de poisson et des plats fumés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Kellerei St Pauls Pinot Grigio Loss 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Grigio
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Vignobles situés sur des collines abruptes descendant du plateau de San Paolo
Climat Altitude : 220-350 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol typique composé de lœss (dépôt éolien de sable fin et de limon d'origine glaciaire).
Vendanges Mi-septembre
Vinification Fermentation dans de grands fûts en bois
Affinage Maturation et vieillissement pendant 5-7 mois sur lies fines dans de petits fûts de bois, fermentation malolactique partielle.
Acidité totale 5,60 gr/L
Sucres résiduels 0,60 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Avec des entrées riches, des plats de poisson et des plats fumés.
En promotion Prix Kellerei St Pauls Pinot Grigio Loss 2022 CHF 15,03  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Robert Parker
91/100 
2019
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