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May Day
I Vigneri, 0,75 l - 15,00%80% Nerello Mascalese, 10% Alicante, 10% Nerello Cappuccio
16 - 18°C.
05 - 10 ans
Couleur
Rouge rubis foncé
Parfum
Intense ; dominé par des notes fruitées de cerises noires et de myrtilles, suivies de tons minéraux et de notes de pierre.
Saveur
Souple, frais, tannin velouté et corsé. Vin d'une excellente persistance.
Parfait avec la cuisine de terroir, il est excellent avec les pappardelles à la sauce au lapin sauvage.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Lorsque l'on parle de Salvo Foti, on ressent le besoin de baisser le ton de la voix, presque comme pour chuchoter l'admiration qu'il parvient à susciter chez ceux qui ont la chance de le connaître. Lorsque sa tête argentée émerge d'entre les rangées ...
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