| Type |
Blanc biologique tranquille |
| Emplacement |
Vignoble de Pfatten dans la municipalité de Salorno (Bolzano) |
| Climat |
Altitude : 210-230 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol |
Sol sablonneux, profond, fertile, frais et bien drainé. |
| Vinification |
Vinification classique en blanc avec fermentation alcoolique 2/3 dans des cuves en acier et 1/3 en barriques neuves de premier passage. |
| Affinage |
Séjour sur ses levures pendant 6 mois. |
| À déguster avec |
Avec les plats de poissons, crustacés et fruits de mer, les risottos et les soupes aux champignons, les viandes blanches. Également conseillé en apéritif. |
| En promotion |
Prix Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022 CHF 21,19
TVA incl.
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