Gulfi Etna Rosso Reseca 2019

Gulfi Etna Rosso Reseca 2019

Gulfi, 0,75 l - 14,00%
100% Nerello Mascalese

CHF 24,32
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Gulfi Etna Rosso Reseca 2019

Couleur

Rouge rubis foncé.

Parfum

Epicé, floral, balsamique.

Saveur

Sec, minéral, texture tannique importante.

Accompagnements

Accompagne très bien les viandes rouges, les légumes secs et les fromages légèrement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Gulfi Etna Rosso Reseca 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement La Vigna Poggio s'étend sur un hectare et demi dans le hameau de Monte la Guardia, dans la commune de Randazzo, sur le versant nord de l'Etna
Climat Fraîche et aérée. Altitude : 800 m. a.s.l.
Composition du sol Volcanique
Système d'élevage Jeune arbre
Nombre de plantes par hectare 10000
Rendement par hectare 60 q.
Vinification Les raisins, récoltés entre la première et la deuxième semaine d'octobre, sont vinifiés en rouge avec une longue macération du moût avec les peaux.
Affinage Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré dans de petits tonneaux de 500 litres en chêne français où il reste pendant au moins 2 ans. En bouteille pendant au moins 2 ans.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne très bien les viandes rouges, les légumes secs et les fromages légèrement affinés.
En promotion Prix Gulfi Etna Rosso Reseca 2019 CHF 24,32  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2019
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
Gulfi
Depuis ce domaine :

En 1996, Vito Catania, entrepreneur originaire de Chiaramonte Gulfi, décide de donner un nouvel élan à la tradition viticole familiale. Poussé par sa passion pour le vin, Vito Catania lance un projet courageux pour la viticulture sicilienne en collab...

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