Dans la Montagne de Reims, le village Premier Cru de Chigny-les-Roses est devenu notre parc d'attractions. Sur cette terre séculaire, mes ancêtres ont planté leur bannière en guise de point d'origine. Ce repère ne nous a jamais quitté, il a même été le point de départ d'une nouvelle aventure : celle de changer de statut pour devenir Récoltants-Manipulants. Après plus de 20 ans d'engagement dans notre travail à la coopérative, nous prenons un tournant pour continuer notre route, libres et indépendants.
À propos de Gounel Lassalle