Madonia romagna sangiovese ombroso bertinoro ris 2018

Prodotti

Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Ombroso Bertinoro Riserva 2018

Thumb Back Retro Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Ombroso Bertinoro Riserva 2018

Giovanna Madonia, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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CHF 22,27

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Émilie Romagne - Italie
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Ombroso Bertinoro Riserva 2018

Colore

Rouge rubis intense.

Profumo

Original et attrayant dans son spectre d'arômes, où les tons fruités sont nuancés par des notes plus complexes de terre, d'agrumes, d'herbes et d'épices.

Sapore

Riche et dynamique en bouche, tanins incisifs et raffinés, beaucoup de rythme et de longueur.

Abbinamento

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

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Caratteristiche

Nome	Giovanna Madonia Romagna Sangiovese Ombroso Bertinoro Riserva 2018
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Romagna Sangiovese Riserva
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italie
Regione	Émilie Romagne
Ubicazione	Bertinoro (FC)
Clima	Altitude 250-300 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Composizione del terreno	Argilo-calcaire.
Sistema di allevamento	L'aubier
N. piante per ettaro	Environ 6 500 pieds de vigne par hectare.
Resa per ettaro	50 q/Ha
Vendemmia	Vendanges manuelles, en caisses, à pleine maturité, en sélectionnant rigoureusement les meilleures grappes de chaque pied.
Vinificazione	Broyage doux et égrappage. Fermentation en cuves d'acier à une température maximale de 30°C. Comme il n'est produit que dans les meilleurs millésimes, une longue macération sur les peaux est privilégiée.
Affinamento	12/15 mois en barriques et tonneaux de chêne français, dont la moitié est neuve et l'autre moitié de deuxième et troisième année. Filtration large et vieillissement en bouteille pendant environ deux ans.
Acidità totale	5,40 gr/L
Zuccheri residui	2,20 gr/L
Produzione annata	8.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2018
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2018
xtraWine	95/100	95/100	2018
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2006
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2006
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2001

Giovanna Madonia

Da questa cantina:

Le domaine, d'une superficie d'environ 10 hectares, s'étend sur les pentes de la colline de Montemaggio, près de Bertinoro, à une altitude moyenne de 250 mètres. Les vignobles ont été entièrement renouvelés depuis 1992, en remplacement des vignobles ...

Giovanna Madonia