Ghizzano Veneroso 2014

Ghizzano Veneroso 2014

Tenuta Ghizzano, 0,75 l - 13,50%
70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

CHF 23,78
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ghizzano Veneroso 2014
C'est le vin historique du domaine et le plus représentatif. Il a été produit pour la première fois en 1985 et, depuis lors, il interprète, avec son élégance, ses fruits mûrs et sa minéralité, les caractéristiques du terroir dont il est issu. Issu principalement du cépage Sangiovese et d'un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon, il est devenu une référence pour la zone viticole dont il est originaire.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Ghizzano Veneroso 2014
Type Rouge tranquille
Classement DOC Terre di Pisa Rosso
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Loc. Ghizzano - Commune de Peccioli (Pise)
Climat Torricella : 180 m d'altitude ; exposition : sud. Santa Maddalena : 180 m. d'altitude ; exposition : sud/ouest. Chiesina : 180 m. a.s.l. ; exposition : sud-ouest.
Système d'élevage Cordon éperonné
Nombre de plantes par hectare 5000
Vendanges fait à la main et avec une sélection supplémentaire des grappes sur une table
Température de fermentation 28°/30° controllata
Vinification Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes de 30 hl et des cuves en ciment de 25 hl
Affinage 16 mois en fûts de chêne français de 225 et 500 litres de 2e, 3e et 4e passage
Acidité totale 5,50 gr/L
Millésime de production 25 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2014
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Vinous
92/100 
2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
xtraWine
91/100 
2014
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2007
Wine Spectator
87/100 
2005
Tenuta Ghizzano
Depuis ce domaine :

Notre famille, selon Repetti, est arrivée à Ghizzano vers la fin du XIVe siècle. La vigne et l'olivier ont tout de suite été au cœur de l'activité des différentes exploitations qui composent l'entreprise actuelle. Pendant des siècles, ils ont produit...

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