Francesco boschis dogliani superiore vigna prey 2016

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Francesco Boschis Dogliani Superiore Vigna dei Prey 2016

Thumb Back Derrière Francesco Boschis Dogliani Superiore Vigna dei Prey 2016

Boschis Francesco, 0,75 l - 14,00%
100% Dolcetto

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Francesco Boschis Dogliani Superiore Vigna dei Prey 2016

Couleur

Very deep ruby red.

Parfum

Concentrated, of great intensity with hints of blackberry and blueberry.

Saveur

Full-bodied, soft, slightly tannic with pleasant acidity and long finish.

Accompagnements

Typical wine for the whole meal with a preference for red meat, even very elaborate, furred and feathered game.

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Francesco Boschis Dogliani Superiore Vigna dei Prey 2016
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Dolcetto
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Dogliani (CN)
Climat	Altitude: 500 m. a.s.l. Exposure: South-West.
Composition du sol	Calcareous tending to clayey.
Vinification	Fermented in the skins for 6 or 7 days.
Affinage	In steel.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Typical wine for the whole meal with a preference for red meat, even very elaborate, furred and feathered game.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Vinous	93/100	93/100	2016
xtraWine	92/100	92/100	2016
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2010

Boschis Francesco

Depuis ce domaine :

L'histoire de la cave commence en 1919 lorsque Telesforo Boschis, un viticulteur de Barolo, s'installe à Dogliani, dans la Frazione Pianezzo, où son fils Francesco naît quelques jours plus tard. Tous deux ont continué à travailler la vigne et à vendr...

Boschis Francesco

Piémont

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