Fattoria Le Pupille RosaMati 2023
Convaincue du grand potentiel expressif de la Syrah en Maremme, Elisabetta avait, avant de créer Le Pupille, créé RosaMati en 2007, qui rappelle le nom d'une ancêtre très aimée, profondément liée à la Maremme. Cette pure syrah issue d'une parcelle de 2,5 ha située en contrebas du village de Magliano, en Toscane, nous offre un rosé d'une grande élégance et d'un grand caractère.