Buondonno rosato casavecchia alla piazza 2020

Vins

Rosés

Toscane

Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Thumb Back Derrière Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Buondonno, 0,75 l - 13,00%
50% Sangiovese, 50% Syrah

CHF 16,65

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Toscane - Italie
Rosé biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020

Couleur

Rose cerise.

Parfum

Notes de cerise, de framboise et de fraise. Légères notes de rose et d'épices.

Saveur

Frais, harmonieux, bien équilibré. Finale persistante.

Accompagnements

Rosé idéal pour accompagner les hors-d'œuvre et les entrées à base de terre ou de poisson

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020
Type	Rosé biologique tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	50% Sangiovese, 50% Syrah
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castellina in Chianti (SI)
Climat	Altitude : 400-450 m. Exposition : Sud, Est, Nord-Est et Nord-Ouest.
Composition du sol	Argilo-calcaire avec un squelette pierreux abondant.
Système d'élevage	Guyot et cordon éperonné
Nombre de plantes par hectare	4800
Vinification	Syrah vinifiée en blanc avec une très brève macération, Sangiovese obtenu par saignée des raisins destinés à la production du Chianti Classico. Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage	Dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 6 mois.
Millésime de production	2 500 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Rosé idéal pour accompagner les hors-d'œuvre et les entrées à base de terre ou de poisson
En promotion	Prix Buondonno Rosato Casavecchia alla Piazza 2020 CHF 16,65 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2018

Buondonno

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins rosés

Sur les cartes des capitaines du parti guelfe de 1549, le domaine figure en bonne place et est indiqué comme "lieu de Lionardo Buonarroti", neveu de Michel-Ange. La correspondance entre son oncle, alors âgé de 74 ans et résidant à Rome, et son neveu ...

Buondonno

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

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