Ermacora Ribolla Gialla 2022
Le cépage Ribolla Gialla, cultivé dans cette région depuis l'antiquité, a trouvé une reconnaissance importante pendant la période de domination de la République de Venise. Aujourd'hui, nous contribuons nous aussi à la redécouverte et à l'appréciation de ce vin, qui est encore mis en bouteille au domaine en petites quantités. Les raisins proviennent de vignobles moyennement âgés, mais la production augmentera bientôt grâce aux nouvelles plantations que nous avons réalisées sur les sols caractéristiques de la ponca.