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Domaine Didier Dagueneau, 0,75 l - 13,50%100% Sauvignon
12 - 14°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille brillant.
Parfum
Dévoile des arômes croquants de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est très élégante avec un puissant élan minéral.
Saveur
En bouche, il se détend avec une bonne tension, se terminant longuement sur des sensations citronnées.
Accompagne à merveille tous les plats de poissons peu travaillés, les crustacés et les fruits de mer. Excellent avec la paella.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins blancs
Le fondateur du Domaine est Didier Dagueneau. Il s'efforçait de produire "le meilleur sauvignon blanc du monde". Ses pratiques viticoles consistaient en des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles en plusieurs passages et l'utilisatio...
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