Di Sipio Pinot Nero 2016

Di Sipio Pinot Nero 2016

Azienda Nicola Di Sipio, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

CHF 20,54
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Abruzzes - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Di Sipio Pinot Nero 2016
Pinot noir : lui, l'incontournable. Une icône œnologique : le monstre sacré de ceux qui font le vin. Le point d'arrivée et le défi du temps. Tout cela dans une gorgée d'image cultivée, avec une empreinte chromatique reconnaissable et élégante. Un raisin unique, pas seulement pour les yeux.

Parfum

Expression olfactive pleine de fruits et d'épices, d'une évolution garantie dans des tons graduellement plus éthérés et fortement identificatoires.

Saveur

Une combinaison de sensations chaudes, intenses et rondes, convaincantes et incisives, voilà ce qui réjouit le palais dans ce vin. Un équilibre parfait, des tanins parfaitement dosés et de haut niveau pour une coupe exubérante de noble lignée.

Accompagnements

Fromages affinés mais pas épicés, pâtes farcies avec des condiments salés, pappardelle aux truffes et aux cèpes, filet de poivre rose, canard laqué, churrasco. Mais aussi des fruits secs : pistaches, amandes et noix de cajou.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Di Sipio Pinot Nero 2016
Type Rouge tranquille
Classement IGT Terre di Chieti
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Abruzzes
Emplacement Chieti (CH)
Affinage Barrique et bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Fromages affinés mais pas épicés, pâtes farcies avec des condiments salés, pappardelle aux truffes et aux cèpes, filet de poivre rose, canard laqué, churrasco. Mais aussi des fruits secs : pistaches, amandes et noix de cajou.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2016
Azienda Nicola Di Sipio
Depuis ce domaine :

Le domaine Di Sipio se trouve dans les Abruzzes, la région la plus verte d'Italie et d'Europe. 70 hectares, où les vignes et les oliviers coexistent en parfaite symbiose avec la flore et la faune indigènes et non contaminées. Agrémentés par la mer Ad...

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