Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

CHF 12,65
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Couleur

Rouge rubis profond.

Parfum

Bonnes notes de fruits rouges, le bois est présent mais pas envahissant.

Saveur

Bonne acidité, fraîcheur très intéressante compte tenu du millésime. Excellent équilibre.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Oltrepo' Pavese Rosso
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Barbera, Croatina, Uva Rara
Pays Italie
Région Lombardie
Emplacement Pietra de' Giorgi (PV)
Climat Exposition : sud-est.
Composition du sol Argileux
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 60 q.
Vendanges Première décennie d'octobre.
Vinification Fermentation alcoolique en cuves d'acier, fermentation malolactique en grands fûts et vieillissement ultérieur.
Affinage 1 an en grands fûts, 1 an en bouteille.
Acidité totale 5,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2017
Luca Maroni
88/99 
2016
Conte Vistarino
Depuis ce domaine :

Propriétaire depuis le milieu du XVe siècle d'un vaste domaine agricole dans la commune de Rocca de' Giorgi, dans l'Oltrepo Pavese, la famille Giorgi di Vistarino a contribué à définir, au fil du temps, le lien intime entre viticulture et terroir au ...

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