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90+ James Suckling: all the winners on offer
Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Couleur
Cuivré, brillant.
Parfum
Arômes profonds et complexes, avec notes de baies, des notes florales, des nuances rappelant les fleurs de câpres, avec des épices délicates.
Saveur
Plein et ferme en bouche, il a un goût vif, avec un soupçon de clous de coquin, de réglisse et une finale équilibrée de lait d'amande. Souple, mais pas sucré, il a un goût frais et agréable. La finale est longue et dense.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Dans un magnifique bâtiment industriel de Franciacorta où les briques ont été moulées à même la terre, Contadi Castaldi a affiné le concept de Satèn, réunissant en un seul vin les deux canons français que sont le blanc de blanc et le crémant. Le choi...
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