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90+ James Suckling: all the winners on offer
Colin Champagne, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Parfum
Beautiful ripe notes begin the show with a full-bodied and aromatic introduction on the nose. There's the aroma of ripe wheat, fresh straw, yellow fruit, pear, bergamot and spices. A hint of the exotic adds favulous complexity peneapple, mango and barley sugar syrup.
Saveur
The attack is delicious, full-bodied and bubbly with red citrus fruit. The chalky terroir's signature saltiness is clear to taste. Notes of spices, liquorice, ginger, blodd orange and mandarin make this cuvée original and sharop.
Grilled langoustine, asparagus, lemon chicken, beef tartare in olive oil, risotto with parmesan, lemon tart.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes
La terre a toujours guidé notre famille. Plus de deux cents ans de viticulture et d'agriculture ont sculpté la marque et l'expérience de notre famille. Il est donc naturel qu'elle soit notre principale source d'inspiration pour la création de nos cuv...
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