Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Castello di Spessa, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

CHF 17,62
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018

Couleur

Jaune paille avec des reflets cuivrés.

Parfum

Notes de poire et de grenade.

Saveur

Chaud et doux en bouche avec d'agréables notes fraîches de framboises et de petits fruits rouges.

Accompagnements

Il accompagne les poissons, les viandes blanches, les soupes de légumes, les entrées délicates et les fromages frais.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Castello di Spessa Pinot Grigio Ramato Joy 2018
Type Blanc tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Capriva del Friuli (GO)
Composition du sol Ponca de marne et de grès.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Fin août.
Vinification Macération pelliculaire de 10 à 15 heures à 6 °C pour extraire la couleur et un bouquet d'arômes plus large et plus complexe avec des notes typiques de fruits rouges. Fermentation en acier inoxydable à 16-18 °C.
Affinage Sur lies nobles en cuves d'acier jusqu'en mars.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne les poissons, les viandes blanches, les soupes de légumes, les entrées délicates et les fromages frais.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2018
James Suckling
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Castello di Spessa
Depuis ce domaine :

Un ancien bâtiment situé à Capriva del Friuli, au cœur de la région viticole du Collio, d'abord utilisé comme résidence noble, puis, en 1987, lorsque la famille Pali a acheté la propriété et les vignobles attenants, la cave Castello di Spessa a été f...

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