Castellare di castellina chianti cl poggiale ris 2020

Vins

Rouges

Toscane

Castellare di Castellina Chianti Classico Il Poggiale Riserva 2020

Thumb Back Derrière Castellare di Castellina Chianti Classico Il Poggiale Riserva 2020

Castellare di Castellina, 0,75 l - 14,50%
90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Ciliegiolo

Autres millésimes disponibles

2021

CHF 34,38

Prix TVA incl.

Acheter

2 bouteilles disponibles

Commandez avant 13 heures et 25 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en Suisse.

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Castellare di Castellina Chianti Classico Il Poggiale Riserva 2020

C'est le cru du Chianti Classico, le Riserva qui provient d'un seul vignoble et qui a toujours obtenu les meilleures notes en termes d'élégance et de typicité. Un vin qui exalte l'énorme potentiel du Sangiovese.

Couleur

Rubis intense et vif.

Parfum

Au nez, on perçoit des notes florales typiques de violette, des senteurs fruitées de cerise et une note minérale.

Saveur

Le palais s'ouvre immédiatement sur la fraîcheur et la sapidité, qui se poursuivent au milieu de la dégustation, tandis que des notes fruitées et parfumées réapparaissent dans l'agréable finale.

Accompagnements

Recommandé pour les plats de viande grillée, comme la tagliata de Chianina, ou avec le gibier, intéressant avec les fromages affinés.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Castellare di Castellina Chianti Classico Il Poggiale Riserva 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Chianti Classico Riserva
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Ciliegiolo
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castellina in Chianti (SI)
Climat	Altitude : 350-400 m. a.s.l.
Composition du sol	Calcaire
Système d'élevage	Guyot inversé.
Nombre de plantes par hectare	2700-6000
Rendement par hectare	40-45 q.
Vendanges	Mi-octobre.
Vinification	En acier. Fermentation malolactique : effectuée.
Affinage	12-18 mois en barriques neuves (20%), 12 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Recommandé pour les plats de viande grillée, comme la tagliata de Chianina, ou avec le gibier, intéressant avec les fromages affinés.
En promotion	Prix Castellare di Castellina Chianti Classico Il Poggiale Riserva 2020 CHF 34,38 TVA incl.

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Luca Maroni	92/99	92/99	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Vinous	90/100	90/100	2013
Vinous	93/100	93/100	2012
Vinous	93/100	93/100	2011
Vinous	91/100	91/100	2010