Langue
Français
Vins
Blancs
Sicile
Cantine Paolini Gurgò Grillo 2022

Cantine Paolini Gurgò Grillo 2022

Cantine Paolini, 0,75 l - 13,00%
100% Grillo

CHF 10,92
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Cantine Paolini Gurgò Grillo 2022

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Bouquet fruité intense avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse associées à des notes d'herbes aromatiques.

Saveur

Intense et minéral en bouche.

Accompagnements

Accompagne les bons plats de poissons, les crustacés et les entrées salées.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Cantine Paolini Gurgò Grillo 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Sicilia Grillo
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Grillo
Pays
Région Sicile
Emplacement Marsala (TP)
Composition du sol Mixte, à dominante sableuse.
Système d'élevage Buisson de Marsala
Vendanges A la main, début septembre.
Température de fermentation 15 °C
Période de fermentation Environ 14 jours.
Vinification Les raisins sont pressés très doucement et la fermentation lente à 15 °C dure environ 14 jours.
Affinage Le vin mûrit à une température contrôlée avec un passage léger et rapide en barriques. Il mûrit pendant six mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les bons plats de poissons, les crustacés et les entrées salées.
En promotion Prix Cantine Paolini Gurgò Grillo 2022 CHF 10,92  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 2022
Luca Maroni
89/99 
 2017
Cantine Paolini
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

L'histoire de la Cantine Paolini s'étend sur plus d'un demi-siècle et commence en 1964 à Marsala, la ville la plus à l'ouest de la Sicile. Dans une région propice à la culture de la vigne et à la coopération, un groupe de viticulteurs clairvoyants dé...

Cantine Paolini

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