Cantina Produttori Bolzano Gewurztraminer Ceslar 2021

Cantina Produttori Bolzano Gewurztraminer Ceslar 2021

CHF 14,59
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Cantina Produttori Bolzano Gewurztraminer Ceslar 2021
Le Traminer Aromatico, déjà connu au XIIIe siècle, est aujourd'hui le vin le plus célèbre du Tyrol du Sud. Il trouve probablement son origine à Termeno (Tramin), le village d'où il tire son nom "Traminer". Ce vin aromatique, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés par le vigneron et provenant des pentes abruptes entourant Bolzano, séduit par ses parfums fruités et floraux intenses et persistants et par une légère note épicée.

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Parfum

Aromatique, roses, litchi, pamplemousse, citron vert, notes légères d'écorce d'orange, clous de girofle et cannelle.

Saveur

Ample, complexe et doux avec une agréable fraîcheur.

Accompagnements

Crustacés, plats épicés de la cuisine asiatique, fromages frais et semi-affinés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina Produttori Bolzano Gewurztraminer Ceslar 2021
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Bolzano (BZ)
Climat Altitude : 400-600 m. a.s.l.
Vendanges Fin septembre, début octobre.
Vinification Macération courte, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
Millésime de production 10 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Crustacés, plats épicés de la cuisine asiatique, fromages frais et semi-affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Cantina Produttori Bolzano
Depuis ce domaine :

Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une l...

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