Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2022

Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2022

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Disponibilité immédiate
7
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2022
La Fattoria La Braccesca couvre une superficie totale de 508 hectares et se compose de deux entités distinctes : le noyau historique du domaine est situé dans la zone de Montepulciano, avec 103 hectares plantés à vignobles dans les meilleures sous-zones du Nobile di Montepulciano ; l'autre, avec 233 hectares de vignes, est situé au pied des collines entourant Cortona. Le nom du vin s'inspire de Sabatino Lulli, dit "Sabazio", un moine de l'abbaye de Montepulciano qui fut le premier, à l'époque médiévale, à donner des indications sur la production de vin dans la région. Le premier millésime du Vino Rosso di Montepulciano de La Braccesca a été 1992.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, les notes florales fraîches de violette et de rose sont frappantes, bien en harmonie avec les sensations typiques de la cerise.

Saveur

En bouche, il s'avère fin, frais, avec des tanins soyeux et agréables. La finale est savoureuse, avec un arrière-goût qui rappelle les arômes perçus au nez.

Accompagnements

Il accompagne bien les plats de pâtes robustes, avec les charcuteries typiques des Abruzzes et avec les viandes rôties ou en ragoût.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Rosso di Montepulciano
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Merlot, Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Histoire La Fattoria La Braccesca couvre une superficie totale de 508 hectares et se compose de deux entités distinctes : le noyau historique de l'entreprise est situé dans la zone de Montepulciano, avec 103 hectares plantés à vignobles dans les meilleures sous-zones du Nobile di Montepulciano ; l'autre, avec 237 hectares de vignes, est situé au pied des collines entourant Cortona.
Emplacement Montepulciano (Sienne)
Température de fermentation Max 28 °C.
Vinification À l'arrivée au chai, les raisins ont été égrappés et doucement foulés. Le moût ainsi obtenu a été transféré dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température contrôlée ne dépassant pas 28 °C, afin de préserver et de mettre en valeur les caractéristiques aromatiques des variétés.
Affinage Le vin a reposé dans des cuves en acier inoxydable où a eu lieu la fermentation malolactique et a été élevé pendant environ 4 mois avant d'être mis en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne bien les plats de pâtes robustes, avec les charcuteries typiques des Abruzzes et avec les viandes rôties ou en ragoût.
En promotion Prix Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2022 CHF 12,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2022
Vinous
89/100 
2021
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vinous
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
James Suckling
89/100 
2014
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Vinous
87/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2012
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
James Suckling
90/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
La Braccesca (Antinori)
Depuis ce domaine :

Les Marchesi Antinori ont commencé à investir dans cette région - l'une des plus récentes et des plus prometteuses de Toscane et de toute l'Italie - au début des années 1990. À l'époque, le Nobile di Montepulciano venait d'inaugurer sa deuxième Renai...

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