Bourgeois Diaz Champagne Trois Cepages Brut Nature

Bourgeois Diaz Champagne Trois Cepages Brut Nature

CHF 53,29
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
9
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Champagne - France
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Bourgeois Diaz Champagne Trois Cepages Brut Nature
The Domaine Bourgeois-Diaz four generations operates over an area of seven hectares, divided into thirty plots distributed between Crouttes sur Marne and the surrounding municipalities. The vineyards rest on limestone-clay soils, mostly exposed south-west

Accompagnements

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Bourgeois Diaz Champagne Trois Cepages Brut Nature
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Vendanges The harvest is the type with manual sorting of the grapes only come to perfect ripeness
Technique de production In the basement is the juice extract using traditional presses and vinification take place both in stainless steel and oak barrels depending on the year and types.
Affinage The Cuvée base face a 24-month period of "rest" in the basement while the Cuvee most important up to 60 months, these are generally inclusive of all three grape varieties grown from the Domaine. All wines perform malolactic fermentation.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Bourgeois Diaz Champagne Trois Cepages Brut Nature CHF 53,29  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
N/A
Domaine Bourgeois-Diaz
Depuis ce domaine :

Sur nos 6,80 hectares de vignes, 3,5 hectares sont plantés en Pinot Meunier, 2 en Pinot Noir et 1,3 en Chardonnay. Nos vignes ont une moyenne d'âge de 40 ans et tirent leur vitalité des sols argilo-calcaires. C'est ici, où les forêts denses d'un côté...

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