Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014

Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
62% Chardonnay, 38% Pinot Nero

CHF 48,00
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Lombardie - Italie
Blanc biologique pas dosé

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014

Couleur

Jaune intense

Parfum

Arômes épicés de fruits mûrs, de levures, d'herbes.

Saveur

Riche et corsé en bouche.

Accompagnements

Idéal avec les huîtres, les crustacés, les viandes blanches et même les fromages affinés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Barone Pizzini Franciacorta Pas Dosè Bagnadore Riserva 2014
Type Blanc biologique pas dosé
Classement DOCG Franciacorta Riserva
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 62% Chardonnay, 38% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Composition du sol Morenic
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 80 quintaux/ha
Vinification Pressurage doux, fermentation en cuves inox thermorégulées, barrique.
Affinage 6 mois en barrique - 6 mois en cuves inox. Elevage en bouteille sur lies : 60 mois.
Millésime de production 12 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les huîtres, les crustacés, les viandes blanches et même les fromages affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
xtraWine
95/100 
2014
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2005
Barone Pizzini
Depuis ce domaine :

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