Langue
Français
Vins
Rouges
Piémont
Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017

Azelia Luigi Scavino , 1 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 86,05
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017
Du sommet de cette colline escarpée et chaude de Castiglione Falletto, le premier cru vinifié séparément. Un cru historique, produit depuis 1978. Une valeur familiale unique. Harmonie et élégance superlatives : l'âge des vignes, 65 ans en moyenne, donne des aspects indescriptibles. Des fleurs et des fruits à n'en plus finir.

Couleur

Rubis brillant virant au grenat.

Parfum

Nez enchanteur avec ses bouffées d'iris et de rose combinées à la mûre et à la framboise et contrastées par des reflets balsamiques, des sous-bois et de l'humus.

Saveur

Bouche fière et harmonieuse avec une grande acidité pour sceller le fruité sur de longues mémoires savoureuses. Texture tannique dense mais posée. Interminable, il peut satisfaire immédiatement ou attendre au moins un lustre pour apprécier encore plus sa profondeur et sa grandeur.

Accompagnements

Idéal avec le gibier, les viandes et les fromages peu affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2017
Format 1 l
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Castiglione Falletto (CN)
Climat Altitude et exposition : 250 m. a.s.l., sud.
Composition du sol Blanc calcaire.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4.400 plantes par hectare.
Température de fermentation 31 °C
Vinification Vinification avec des levures indigènes, pendant 4-5 semaines à capuchon submergé, 31 °C.
Affinage 24 mois en barrique.
Millésime de production 5 900 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec le gibier, les viandes et les fromages peu affinés.
En promotion Prix Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017 CHF 86,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Vinous
93/100 
 2017
xtraWine
93/100 
 2017
James Suckling
94/100 
 2019
Robert Parker
95/100 
 2019
Wine Spectator
92/100 
 2019
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Gambero Rosso
 
 2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
James Suckling
96/100 
 2016
Robert Parker
96/100 
 2016
Slowine
 
 Vino Slow - Un vin extraordinaire qui révèle un terroir 2016
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Wine Spectator
96/100 
 2016
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Gambero Rosso
 
 2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
James Suckling
95/100 
 2015
Robert Parker
94/100 
 2015
Slowine
 
 Grande Vino - Un vin extraordinaire 2015
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vitae AIS
 
 4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Wine Spectator
93/100 
 2015
Decanter
92/100 
 2014
James Suckling
92/100 
 2014
Robert Parker
92/100 
 2014
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Vitae AIS
 
 3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Wine Spectator
92/100 
 2014
Decanter
92/100 
 2013
James Suckling
95/100 
 2013
Robert Parker
95/100 
 2013
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2013
Wine Spectator
92/100 
 2013
James Suckling
95/100 
 2012
Robert Parker
90/100 
 2012
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2012
Wine Spectator
91/100 
 2012
James Suckling
93/100 
 2011
Robert Parker
93/100 
 2011
Wine Spectator
90/100 
 2011
James Suckling
94/100 
 2010
Robert Parker
96/100 
 2010
Wine Spectator
93/100 
 2010
Gambero Rosso
 
 3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2009
Robert Parker
94/100 
 2008
Slowine
 
 Grande Vino - Un vin extraordinaire 2008
Veronelli
 
 3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2008
Robert Parker
95/100 
 2007
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2007
Azelia Luigi Scavino
Depuis ce domaine :

Vins rouges

Depuis cinq générations, nous nous consacrons exclusivement à la culture des trois cépages autochtones locaux, le Dolcetto, le Barbera et surtout le Nebbiolo, pour la production de vins DOC et DOCG qui mettent en valeur la typicité, la tradition et l...

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