Auvigue solutre poully fuissé 2018

Vins

Blancs

Bourgogne

Auvigue Solutre Poully Fuissé 2018

Thumb Back Derrière Auvigue Solutre Poully Fuissé 2018

Auvigue, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 34,16

Prix TVA incl.

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Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Auvigue Solutre Poully Fuissé 2018

Parfum

Fleurs blanches et noisettes.

Saveur

Riche et dense, il présente des arômes de pomme cuite, de pêche blanche, de miel et d'épices. Equilibré et vif, avec un arrière-goût persistant de fruits et d'épices.

Accompagnements

Crustacés, poissons grillés, viandes blanches ou fromage de chèvre.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Fromage de chèvre

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Auvigue Solutre Poully Fuissé 2018
Type	Blanc tranquille
Classement	AOC Pouilly-Fuissé
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	France
Région	Bourgogne
Emplacement	Charnay les Mâcon (France)
Composition du sol	Roches sédimentaires du Crétacé, argile, calcaire et silice.
Vinification	Les raisins sont récoltés à la main à pleine maturité et immédiatement pressés dans un pressoir pneumatique. Le jus passe ensuite par une sédimentation statique. Seuls les jus clairs sont vinifiés à 90% en cuves inox et à 10% en barriques de 1 à 3 ans.
Affinage	90% en cuves inox et 10% en barriques de 1 à 3 ans.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Crustacés, poissons grillés, viandes blanches ou fromage de chèvre.
En promotion	Prix Auvigue Solutre Poully Fuissé 2018 CHF 34,16 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Robert Parker	88/100	88/100	2013

Auvigue

Depuis ce domaine :

Vins blancs

"Auvigue est un domaine viticole français situé dans le sud de la Bourgogne et dirigé par les frères Jean-Pierre et Michel Auvigue. Les vins proviennent du domaine familial d'environ 6 hectares, auxquels s'ajoutent 20 hectares de vignes en fermage. L...

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Comment le servir

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Bouchon à vin Pulltex AntiOX

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Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

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Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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Brosse pour sécher le verre Pulltex

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