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Vins
Rouges
Ombrie
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019

Arnaldo Caprai, 0,75 l - 15,50%
100% Sagrantino

CHF 67,35
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Ombrie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019

Parfum

Complexité étonnante allant de la confiture de mûres à la rose, de la muscade au poivre, de la résine de pin à la menthe, du clou de girofle au cacao.

Saveur

Doux, convaincant, sans fin. Fraîcheur invitante, tannins élégants et posés.

Accompagnements

Agneau rôti et grillé, truffe noire, gibier.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
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Caractéristiques du produit

Nom Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,50% en volume
Cépages 100% Sagrantino
Pays
Région Ombrie
Système d'élevage Cordon de l'éperon.
Nombre de plantes par hectare 6000-8000
Rendement par hectare 50 q.
Affinage 24 mois en barrique de chêne français et au moins 8 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Agneau rôti et grillé, truffe noire, gibier.
En promotion Prix Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2019 CHF 67,35  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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Arnaldo Caprai
Depuis ce domaine :

Vins rouges

En 1971, Arnaldo Caprai, un entrepreneur textile prospère, a acheté quarante-cinq hectares à Montefalco pour réaliser son rêve d'exploiter une cave destinée à la production de vin. Peu à peu, convaincu de l'énorme potentiel du cépage autochtone Sagra...

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