Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Angoris, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

CHF 17,08
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019

Couleur

Jaune d'or.

Parfum

Nez intense, pêche surmûrie, yaourt, crème anglaise, pêche et coing ; notes minérales.

Saveur

Sec, chaud, savoureux, rond. Elégant, souple et onctueux. Forte acidité et minéralité.

Accompagnements

Accompagne les poissons gras ou fumés, la sarde au saòr, les poissons au four et les viandes blanches en sauce.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule Riserva 2019
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay Riserva
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Vignobles situés sur la commune de Stabili della Rocca
Climat Altitude : 90 m. a.s.l. Exposition : Est-Ouest.
Composition du sol Sol Ponca (marne éocène)
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4400
Rendement par hectare 60 q
Vendanges Période de récolte : mi-septembre
Vinification 80% du moût fermente dans des conteneurs en acier inoxydable à température contrôlée, le reste subit une fermentation alcoolique dans des tonneaux, à la fin de laquelle a lieu également la fermentation malolactique.
Affinage Après 10 mois, les vins mûris séparément sont assemblés et, après la mise en bouteille, le vin repose encore 8 mois en bouteille.
Acidité totale 5,60 gr/L
PH 3,40
Millésime de production 3 300 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne les poissons gras ou fumés, la sarde au saòr, les poissons au four et les viandes blanches en sauce.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
90/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
Luca Maroni
91/99 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Robert Parker
89/100 
2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Robert Parker
91/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2008
Angoris
Depuis ce domaine :

En 1648, l'empereur Ferdinand III a offert à Locatello Locatelli 300 champs dans la zone de Cormòns connue sous le nom de "Langoris" pour le remercier d'avoir participé à la guerre de 30 ans. À partir de ce moment, les forêts silencieuses, les collin...

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