*** Assailly Champagne Grand Cru Brut Nature

*** Assailly Champagne Grand Cru Brut Nature

Assailly-Leclaire & Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 34,70
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
*** Assailly Champagne Grand Cru Brut Nature
Le Champagne Brut Nature d'Assailly est élaboré à partir de 100% de chardonnay provenant de vignobles classés Grand Cru dans le village d'Avize sur la célèbre Côte des Blancs. Un assemblage de deux millésimes différents pour ce champagne non dosé qui exprime au mieux la minéralité de son terroir d'origine.

Perlage

Le perlage est élégant, pour une table somptueuse.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Arômes intenses et fins, entre levures mûres et notes toastées.

Saveur

Ample, complexe et persistant en bouche (à la fin de la gorgée, il laisse une légère perception de douceur).

Accompagnements

Risotto aux langoustines et à la truffe blanche de Montefeltro.

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom *** Assailly Champagne Grand Cru Brut Nature
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Emplacement Avize (France)
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Risotto aux langoustines et à la truffe blanche de Montefeltro.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Assailly-Leclaire & Fils
Depuis ce domaine :

Hectares de vignes plantées exclusivement en Chardonnay. C'est un fleuron prestigieux de la Côte des Blancs ! Classé Grand Cru, ce domaine est situé à Avize. Son sol riche en calcaire et son exposition sud permettent de retrouver les saveurs du terro...

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