Thomas Perseval Champagne 1er Cru Tradition Brut Nature
Die Cuvée Tradition ist ein Blanc de Noirs aus ausschließlich Pinot Noir, der zu 70% aus dem Jahrgang 2012 und zu 30% aus Reserveweinen stammt. Der Wein ruht für mindestens zwei Jahre in den Kellern, um Tiefe und Charakter zu erhalten. Er hat eine hellgelbe Farbe, in der Nase Aromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, am Gaumen Noten von Trockenfrüchten, Pfirsich und Brioche.