Revello Barolo Giachini 2018

Revello Barolo Giachini 2018

Fratelli Revello, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

CHF 41,29
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Revello Barolo Giachini 2018

Farbe

Funkelndes Granatrot.

Geruch

In der Nase angenehme Anklänge von Veilchen, Lavendel und Flieder, gefolgt von Blaubeeren und Brombeeren, Tabak, Kaffee und Nelken.

Geschmack

Kraftvoll am Gaumen, gekennzeichnet durch eine beträchtliche Würze und lebendige Tannine.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Revello Barolo Giachini 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Weinberge in der Unterzone Annunziata Giachini
Klima Höhe: 270 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig - tonhaltig.
Hektarertrag 55-60 q.
Weinlese Anfang/Mitte Oktober.
Weinbereitung In horizontalen Rotomazeratoren für etwa 6-8 Tage in Kontakt mit den Schalen, Abschluss der alkoholischen Gärung in Stahltanks für etwa 10-15 Tage, malolaktische Gärung in Barriques.
Ausbau In französischen Barriques 40% neu 60% gebraucht für 24 Monate, abgefüllt im Juli des Jahres vor der Freigabe, Verkaufsstart März des vierten Jahres nach der Ernte.
Jahrgangsproduktion 2.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
92/100 
2018
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2017
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90/100 
2016
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92/100 
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Fratelli Revello
Davon hersteller:

Die Philosophie, die hinter der Herstellung unserer Weine steht, geht von der Annahme aus, dass ein großer Wein im Weinberg geboren wird. Aus diesem Grund widmen wir unseren Weinbergen persönlich große Aufmerksamkeit, mit ständigem Respekt vor der Na...

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