| Standort |
Trauben aus der MGA Berri in der Gemeinde La Morra |
| Weinbereitung |
Die alkoholische Gärung findet in Zementbehältern statt und dauert etwa 12-14 Tage. Es folgt eine Nachgärung von etwa 6-7 Tagen, die zu einem Kontakt mit den Schalen und dem Saft von etwa 3 Wochen führt. |
| Ausbau |
Nach dem Umfüllen erfolgt die malolaktische Gärung im Holz und die Reifung in Garbellotto-Fässern mit 25 HL und 52 HL dauert etwa 20 Monate. Nach der Reifung im Holz wird der Wein für einige Monate in Beton umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, in der Regel zwischen April und Mai des Jahres, das der Veröffentlichung vorausgeht. |
| Im Angebot |
Preis Trediberri Barolo Berri 2019 CHF 41,83
inkl. USt.
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