Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015
Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

Ugo Lequio, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

CHF 62,47
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015

Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, aus der in der Gemeinde Neive gelegenen berühmten Lage Gallina; Weinberge mit südlicher Ausrichtung, die im Jahr 1953, 1963, 1971 gepflanzt wurden. Ein Anbaugebiet aus dem Weine mit großer Struktur, ausgeprägter Länge und gutem Reifepotenzial hervorgehen,
berühmt für ihre besondere Eleganz.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Nuancen.

Geruch

Einladende und komplexe Aromen mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rosenblüten.

Geschmack

Am Gaumen körperreich und kräftig, mit bemerkenswerter Harmonie und Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklem Fleisch oder Wild, Wild im Allgemeinen und gereifen Käsesorten. Ab einer gewissen Reife auch hervorragend alleine als Meditationswein.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Neive (CN)
Klima Ausrichtung: Südlich
Hektarertrag 40-45 hl
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischestandzeit von 15-18 Tagen.
Ausbau 20-monatiger Ausbau in slavonischen Eichenholzfässern zu 25 hl und 15-monatige Reifung in französichen Eichenholzfässern zu 5-7 hl, 6 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklem Fleisch oder Wild, Wild im Allgemeinen und gereifen Käsesorten. Ab einer gewissen Reife auch hervorragend alleine als Meditationswein.
Im Angebot Preis Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2015 CHF 62,47  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2007
Davon hersteller:

The great characters are always born from a visionary project, but without the unparalleled ambition to give the maximum nothing really big can develop. This is the guiding philosophy of Ugo Lequio, a boutique producer who strives to strike a delicat...

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