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Pierre Leboeuf, 0,75 l - 12,50%50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine Perlage.
Farbe
Strohgelb.
Geruch
Die Nase ist sinnlich, begleitet von süßen Noten von Honig und Karamell. Der Pinot Noir zeigt sich mit Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten, kombiniert mit einem Hauch von Gewürzen. Der Chardonnay hingegen zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und weißen Blüten.
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein intensiv und wird von würzigen Aromen begleitet.
Ideal für Fischgerichte, Käse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
Das Weingut wurde Ende des 16. Jahrhunderts in Aÿ von Elie Leboeuf und seiner Frau Hortense (deren Familie den gleichnamigen Clos besaß) gegründet. Heute trägt das Weingut den Namen von Pierre Leboeuf, dem Vater von Vincent und dem Großvater von Hélè...
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