Gatinois Champagne Grand Cru Brut Tradition
Gatinois Champagne Grand Cru Brut Tradition
92
WS 92
RP 92
VO 91

Gatinois , 0,75 l - 12,00%
20% Chardonnay, 80% Pinot Nero

Preis CHF 47,69
Ersparnis CHF 5,15 (11%)
CHF 42,54
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Gatinois Champagne Grand Cru Brut Tradition

Like all of the blends, the Champagne GATINOIS Brut Tradition is a true reflection of the Aÿ terroir’s unique character. It is made from the “heart of the terroir” of the family domaine.

Farbe

Deep golden hue with coppery reflections indicates the richness of this blend.

Geruch

The nose opens with fresh notes of pears and lime blossom which give way to more intense, complex aromas and a characteristic Pinot Noir vinosity.

Geschmack

It is fresh on entry to the palate with a good balance between fruit and finesse, a nice round structure and ripe fruit aromas which evolve into toasty notes.

Speiseempfehlung

It is well-suited to aperitifs, accompanied by foie gras toasts or sushi. Try it with seafood or a sea scallop carpaccio.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Sushi

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Eigenschaften

Name Gatinois Champagne Grand Cru Brut Tradition
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Ausbau The champagne is aged “sur lattes” (horizontally on racks) in our cellars for 2 years before the yeasts are disgorged.
Restzucker 7,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung It is well-suited to aperitifs, accompanied by foie gras toasts or sushi. Try it with seafood or a sea scallop carpaccio.
Im Angebot Preis Gatinois Champagne Grand Cru Brut Tradition CHF 42,54  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
92/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Davon hersteller:

Seit der Heirat von Nicolas LE CACHEUR mit Françoise REMY im Jahre 1696, werden die berühmten Hanglagen von Aÿ seit zwölf Generationen in den letzten 300 Jahren von der gleichen Familie bewirtschaftet. Im frühen 20. Jahrhundert war Urgroßvater Emile ...

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