Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut

Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut

Petit Camusat, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Bianco

CHF 38,70
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut
Strohgelbe Farbe mit einem angenehmen und ausdrucksstarken Bouquet. Dieser lebendige, fruchtige Wein vereint Zitrusaromen und einen Hauch von Honig. Atypischer Weinberg aus alten Rebstöcken (über 50 Jahre alt) und einer alten Rebsorte, dem Weißburgunder.

Farbe

Blassgelbe Farbe mit silbrig-gelben Reflexen, ziemlich flüssiges und seidiges Aussehen, feine Bläschen und zarter Kragen.

Geruch

Limette, Mandel, reifer Apfel, Birne, Akazienblüten, frische Trauben, Löwenzahn, Hafer

Geschmack

Klarer und sauberer Auftakt, cremiger Schmelz. Fleischige, knackige Fruchtigkeit, unterstrichen von einer frischen Zitrusfruchtsäure und durchzogen von einer kalkigen Mineralität, die dem Gaumen eine fruchtige Resonanz verleiht. Ausgewogenes Paket mit subtilen, frischen, blumigen und fruchtigen Anklängen. Mineralische Charakteristik: Leichter Kalkstein

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land
Anbauregion Champagner
Weinbereitung Im Tank, mit malolaktischer Gärung. Ungefilterter Wein, ohne Kühlung, um ein Maximum an Aromen zu erhalten. Versand-Likör ohne Konservierungsmittel.
Ausbau Reifezeit im Keller: mehr als 15 Monate
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Petit Camusat Champagne Blanc de Blancs Brut  CHF 38,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Petit Camusat
Davon hersteller:

Das Haus wird von den Eheleuten Frèderic und Evelyne Petit-Camusat geleitet, die in einem kleinen Dorf in der Aube als Hobby eine einzige Cuvée in etwa zehntausend Flaschen pro Jahr herstellen. Ein kleines önologisches Juwel, ein Champagner, der nur...

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