Clima |
Altitudine: 880-920 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud. |
Composizione del terreno |
Sabbioso e pietroso (ardesia, granito, quarzo). |
Vinificazione |
Lavorazione in diversi passaggi, la vendemmia viene lavorata in parte in anfora, in parte in orcio, in parte in legno e in acciaio. Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo e fermentazione malolattica su legno. |
Abbinamento |
Piatti di pesce, crostacei, carni bianche. |
In offerta |
Prezzo Rosset Terroir Sopraquota 900 2021 € 51,41
IVA escl.
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