Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz Bio 2023

Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz Bio 2023

Grosjean, 0,75 l - 14,00%
100% Petite Arvine

€ 22,96
Prezzo IVA escl.
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25
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Valle d'Aosta - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz Bio 2023

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Bouquet complesso di fiori bianchi con profumi intensi, note floreali e sensazioni di agrumi, in particolare pompelmo rosa.

Sapore

Ricco, complesso, molto sapido, buona struttura.

Abbinamento

Si abbina bene con antipasti, con carni bianche e con il pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz Bio 2023
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Petite Arvine
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Petite Arvine
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Comune di Quart - Ollignan (Aosta)
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Molto sabbioso, mediamente calcareo, molto secco in forte pendenza (più del 70%).
Sistema di allevamento Guyot a ciglioni e a ritocchino.
N. piante per ettaro Circa 7000.
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Tecnica di produzione In parte meccaniche e in parte manuale, con tecniche consentite esclusivamente in agricoltura biologica, non vengono quindi effettuati trattamenti insetticidi, acaricidi e di diserbo chimico. Le concimazioni sono eseguite con l’apporto di sostanze organiche (letame).
Vinificazione In bianco, con uso di pied de cuve selezionate nei nostri vigneti.
Affinamento 70%: 6 mesi in acciaio “sur lie”, 30%: 6 mesi in barrique di rovere francese. In entrambi i casi vengono effettuati due battonnage a settimana nei mesi di Novembre e Dicembre. Imbottigliamento: fine Aprile.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina bene con antipasti, con carni bianche e con il pesce.
In offerta Prezzo Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz Bio 2023 € 22,96  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Luca Maroni
95/99 
2022
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2022
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2021
Robert Parker
89/100 
2021
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2021
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
91/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
90/100 
2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
Wine Spectator
88/100 
2007
Grosjean
Da questa cantina:

Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall'acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato...

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