Grosjean Torrette 2022

Grosjean, 0,75 l - 13,00%
80% Petit Rouge, Fumin

€ 12,59
Prezzo IVA escl.
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Valle d'Aosta - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Grosjean Torrette 2022

Colore

Rosso rubino tendente al granata.

Profumo

Intenso, austero e complesso tra cui spiccano i frutti di bosco.

Sapore

Gusto molto equilibrato, persistente, con buona tannicità e note speziate che evolvono con l'affinamento in bottiglia.

Abbinamento

Ideale per accompagnare primi piatti e zuppe tradizionali valdostane, perfetto per una cassecroute (merenda) pomeridiana.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Grosjean Torrette 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Torrette
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 80% Petit Rouge, Fumin
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Comune di Quart e Saint-Christophe
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest. Pendenza dal 50% al 70%.
Composizione del terreno Sabbioso-franco e in parte franco-sabbioso con scarsa profondità (minore 50 cm) e abbondanza di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Inizio Ottobre.
Vinificazione 50% con uve diraspate e 50% a grappolo intero, macerazione con le bucce per 10-12 giorni con tre follature al giorno a temperatura controllata 28-30 °C.
Affinamento In barrique per 15/18 mesi, 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per accompagnare primi piatti e zuppe tradizionali valdostane, perfetto per una cassecroute (merenda) pomeridiana.
In offerta Prezzo Grosjean Torrette 2022 € 12,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
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91/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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Da questa cantina:

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