Lo Triolet Pinot Gris eleve en Barriques 2021

Lo Triolet Pinot Gris eleve en Barriques 2021

Lo Triolet, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

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Prezzo 
Non acquistabile

Valle d'Aosta - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Lo Triolet Pinot Gris eleve en Barriques 2021

Colore

Colore giallo paglierino intenso.

Profumo

Fine, floreale con ricordi di fiori di acacia.

Sapore

Secco, morbido, di corpo.

Abbinamento

Piatti di pesce, zuppe e carni bianche da cortile.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Lo Triolet Pinot Gris eleve en Barriques 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Pinot Grigio (pinot gris)
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Vinificazione Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione in barriques. “Batonnages” periodici.
Affinamento Affinamento di 12 mesi di cui 9 in barriques e 3 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti di pesce, zuppe e carni bianche da cortile.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Vinous
93/100 
2016
Lo Triolet
Da questa cantina:

Il Pinot grigio è il vino “simbolo” di Lo Triolet. Il primo impianto di pinot grigio è stato effettuato nel 1988, con l’intento di reimpiantare i vecchi vigneti di famiglia mettendo a dimora una varietà precoce che assicurasse una maturazione ottimal...

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