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I Vini San Marzano
La Malvasia è un vitigno a bacca bianca o nera che si trova diffuso in varie zone d’Italia. Il vino Malvasia si distingue per un intenso profumo di muschio bianco e albicocca, caratteristiche queste che rendono il vitigno Malvasia particolarmente adatto per realizzare spumanti e passiti. Il nome della Malvasia deriva dall’abbreviazione di Monemvasia, una roccaforte bizantina costruita su un promontorio a sud del Peloponneso dove venivano prodotti vini che venivano esportati dai veneziani in tutta Europa denominati appunto Monemvasia. Il vino elaborato da questo vitigno divenne così rinomato che a Venezia iniziarono a sorgere numerose osterie denominate Malvase, dove si consumava principalmente questo vino. La Malvasia presenta grandi foglie dalla forma pentalobata o trilobata e da un grappolo di forma conica o cilindrica abbastanza grande caratterizzato da piccoli acini con buccia di media consistenza dalla forma sferica e di colore verde-giallo o nero-blu. Xtrawine offre un’ampia selezione di vino rosso Malvasia che si distingue per un colore rosso rubino, mentre il vino bianco Malvasia presenta un colore giallo paglierino dai riflessi dorati ed entrambi i vini al palato presentano un gusto morbido, caldo dalle note fruttate.
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