Draga Miklus Malvasia Collio 2019

Draga Miklus Malvasia Collio 2019

Draga, 0,75 l - 14,50%
100% Malvasia

€ 29,34
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
25
Ordina entro 13 ore e 13 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Draga Miklus Malvasia Collio 2019

Profumo

Bouquet caratteristico, ampio, floreale e fruttato con sentore di pesca, albicocca, susina, miele di acacia ecc.

Sapore

Gusto morbido, cremoso, sapido e minerale, vino con un forte carattere, molto ampio, pieno, con una persistenza incredibile.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, ideale a piatti di fritture di pesce, crostacei, stocafisso, aragosta, carni bianche grigliate, risotti con tartufo, polenta, formaggi stagionati ecc.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio erborinato
Frittura di pesce

Articoli simili a Draga Miklus Malvasia Collio 2019

Caratteristiche

Nome Draga Miklus Malvasia Collio 2019
Tipologia Bianco green fermo aromatico
Classificazione DOC Collio Goriziano Malvasia
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Malvasia
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione San Floriano del Collio
Clima Altitudine: 210 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare, costituito da strati di marne e pietra arenaria, chiamata localmente “ponca”.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale, fine Settembre.
Vinificazione L'uva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi diraspata delicatamente e posta a macerazione sulle bucce per 14 giorni in tini conici di rovere senza controllo della temperatura. In questi giorni inizia la fermentazione alcolica e tre volte al giorno vengono effettuale le follature manuali (immersione delle bucce nel mosto).
Affinamento Successivamente le bucce vengono sottoposte alla pressatura soffice e il vino poi troverà posto in botti grandi di rovere per due anni, sempre a contatto con i lieviti fino all'imbottigliamento. Affinamento in bottiglie per minimo 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto come aperitivo, ideale a piatti di fritture di pesce, crostacei, stocafisso, aragosta, carni bianche grigliate, risotti con tartufo, polenta, formaggi stagionati ecc.
In offerta Prezzo Draga Miklus Malvasia Collio 2019 € 29,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
xtraWine
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Luca Maroni
94/99 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Draga
Da questa cantina:

LA STORIA La nostra storia nel fare il vino risale agli inizi del 1900. Fino da allora le nostre tradizioni sono state tramandate di generazione in generazione alla coltivazione della vite, ciliegi e prodotti agricoli. Dopo la seconda guerra mond...

Altri da Collio DOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!