Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Ronco delle Magnolie 2020

Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Ronco delle Magnolie 2020

€ 28,00
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Ronco delle Magnolie 2020
Un nuovo grande bianco per Torre Rosazza: un blend che coniuga due vitigni autoctoni friulani a due varietà internazionali. L’equilibrio tra l’acidità della Ribolla e le note vegetali e di mandorla amara del Friulano, si unisce all’eleganza del Pinot Bianco e le note fruttate e floreali del Sauvignon. Un sodalizio perfetto di vitigni, che il terroir dei ronchi di Torre Rosazza sa esaltare al meglio. Ronco delle Magnolie è un esempio -in bianco- della determinazione di Torre Rosazza nel creare vini capaci di raccontarsi e interpretare pienamente l’esperienza di un Friuli contemporaneo.

Colore

Giallo oro.

Profumo

Al naso sprigiona man mano complessità armonica, che chiama il degustatore ad un giocoso esercizio olfattivo: sentori caprifoglio e zagara con accenni di erbe Il frutto emerge più tardi, con l’agrumato iniziale stemperato poi nell’albicocca, pesca bianca e pera.

Sapore

Al palato l’eleganza prende sostanza in un bilanciato intreccio di struttura, finezza, piacevole acidità e persistenza finale. Sapido e minerale.

Abbinamento

Perfetto dall’antipasto ai secondi di pesce, con piatti a base di verdura.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Ronco delle Magnolie 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon, 10% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Colline di Manzano
Clima Friuli Colli Orientali. Pinot bianco, Ribolla gialla e Friulano provengono dai terrazzamenti più alti esposti a Sud-Ovest delle colline di Manzano, il Sauvignon dai vigneti in piano che godono di terreni più fertili e freschi.
Composizione del terreno “Ponca” è l’elemento tipico del nostro suolo: una formazione sedimentaria costituita integralmente da marna argillosa alternata a strati di arenaria. La "ponca" presenta bassa fertilità e una buona capacità di trattenere l'acqua, dona alle uve e al vino caratteristiche uniche come corpo e colore, tannini e mineralità. La sistemazione dei vigneti in terrazze, i Ronchi (sommità delle alture) e la perfetta esposizione permettono la maturazione completa delle uve. La ventilazione è buona grazie alla bora e ai venti provenienti dal Mar Adriatico; l'importante escursione termica fra il giorno e la notte rende le uve più aromatiche e zuccherine.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 60-70 q.
Vinificazione Dopo la spremitura soffice le uve di Pinot bianco, Sauvignon, Ribolla gialla e Friulano vengono vinificate separatamente in acciaio per esaltare al massimo le particolari qualità di ogni singola varietà.
Affinamento L'assemblaggio precede l'affinamento di tre mesi sulle fecce nobili, con batonnage settimanali. Seguono almeno 3 mesi di bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto dall’antipasto ai secondi di pesce, con piatti a base di verdura.
In offerta Prezzo Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Ronco delle Magnolie 2020 € 28,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2000
Torre Rosazza

Da sempre connessi con tutto il territorio friulano. Non solo con i colli che ci ospitano. Il Friuli è una terra di confine. Avamposto di modernità. Italiana e mittel-europea. Crocevia di culture e commerci. Punto di incontro per popoli e tradizioni....

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