Vigneti Romio Trebbiano 2023

Vigneti Romio Trebbiano 2023

Vigneti Romio (Caviro), 0,75 l - 12,00%
85% Trebbiano

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Emilia-Romagna - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Vigneti Romio Trebbiano 2023

Colore

Giallo paglierino deciso e riflessi tendenti al verde.

Profumo

Al naso rivela profumi floreali delicati e persistenti dove prevale la nota di mela seguita da fiori di acacia.

Sapore

Al palato è fresco minerale e sapido. Tutti gli aromi percepiti al naso sono confermati al gusto.

Abbinamento

Primi piatti, o secondi piatti a base di pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Vigneti Romio Trebbiano 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Romagna Trebbiano
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 85% Trebbiano
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Clima Altitudine: 0-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso-limoso.
Sistema di allevamento Gyuot, doppio capovolto.
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Da fine Agosto a metà Settembre.
Vinificazione Le uve raccolte al termine dell'estate sono vinificate in bianco, attraverso una lieve pressatura per separare la parte solida dal mosto liquido. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 12-15 °C seguita da attività di chiarifica che conferiscono aromi freschi e floreali sviluppando un'acidità gradevole al palato. La vinificazione termina a fine marzo in vasche termo-condizionate.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti, o secondi piatti a base di pesce.
In offerta Prezzo Vigneti Romio Trebbiano 2023 € 5,31  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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