Vigneti romio novebolle spumante extra dry

Vini

Spumanti

Emilia-Romagna

Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry

Thumb Back Retro Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry

Vigneti Romio (Caviro), 0,75 l - 11,50%
20% Chardonnay, 75% Trebbiano, 5% Famoso

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Emilia-Romagna - Italia
Bianco green spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry

	Perlage Il perlage è fine e piacevole.
	Colore Giallo vivace e brillante.
	Profumo Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici che affiancano sentori floreali per un assaggio preciso, netto ed elegante.
	Sapore Al palato fresco e sapido.

Abbinamento

Antipasti a base di pesce e primi piatti.

Antipasti

Pasta

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry
Tipologia	Bianco green spumante metodo charmat extra dry
Classificazione	DOC Romagna Spumante
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	11,50% in volume
Vitigni	20% Chardonnay, 75% Trebbiano, 5% Famoso
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Clima	Altitudine: 80-140 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot, Cordone Speronato.
N. piante per ettaro	3000-3500
Vendemmia	Fine Agosto e inizio Settembre. Le uve vengono raccolte nel periodo di fine Agosto.
Vinificazione	La vinificazione avviene attraverso una soffice pressatura per separare la parte solida dal solo mosto liquido limitando la macerazione sulle bucce e il contatto con l'aria per evitare eccessive ossidazioni e viraggio del colore. La fermentazione a temperatura controllata di 15-18 °C permette di sviluppare aromi fruttati e floreali.
Affinamento	La presa di spuma avviene in autoclave a temperatura e pressione controllata per una durata di circa trenta giorni, dando origine al tipico perlage dello spumante e a tutte le note terziarie ricercate di questo vino.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Antipasti a base di pesce e primi piatti.
In offerta	Prezzo Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry € 6,09 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	88/100	88/100	N/A

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Leggi tutte le recensioni

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Mattia Dipierro del 21/04/2024

Ottimi in tt

Salvatore Mele del 21/04/2024

Tutto perfetto e rapido

Marica Rossi del 21/04/2024

professionali

Vigneti Romio Novebolle Spumante Extra Dry

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Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Vigneti Romio (Caviro)

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