Composizione del terreno |
Da poco a mediamente profondo con scheletro abbondante, frazione limo-argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato. |
Temperatura di fermentazione |
16-19 °C |
Abbinamento |
Tartare-carpaccio di pesce, sushi e sashimi, antipasti caldi di pesce, antipasti pesce al vapore, uova e torte salate, zuppa di pesce, pasta al pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, pasta al sugo di verdure, pesce-crostacei al vapore, pesce alla griglia, pesce in umido, formaggi freschi. |
In offerta |
Prezzo Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015 € 39,55
IVA inc.
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