Specogna Identità Roche Bernarde 2021

Specogna Identità Roche Bernarde 2021

€ 39,46
Prezzo IVA escl.
Presto disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Specogna Identità Roche Bernarde 2021
Un vino che nasce dall’ unione dei 3 grandi vitigni autoctoni a bacca bianca del Friuli, per rappresentare al meglio la grande potenzialità qualitativa di questo territorio.

Colore

Giallo intenso con leggeri riflessi verdi.

Profumo

Dolce, ampio, speziato con spiccate caratteristiche varietali; con sentori di agrumi, mandorla, mallo di noce, frutta esotica e richiami di pesca a polpa bianca, salvia e pepe bianco.

Sapore

Vino potente, strutturato, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata; il tipico retrogusto di mandorla e frutta esotica è molto persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Specogna Identità Roche Bernarde 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca, 15% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Corno di Rosazzo (UD)
Clima Collinare con esposizione a sud est. Altitudine: 170 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marna ed arenaria.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Vendemmia a mano in cassette da 10 kg. Questo vino è un vero e proprio uvaggio in quanto le uve dei diversi vitigni vengono raccolte contemporaneamente. Diraspa-Pigiatura soffice e raffreddamento immediato a 7-8 °C.
Vinificazione 24 ore di macerazione sulle bucce. Svinatura e fermentazione (con lieviti indigeni) in tonneaux di rovere da 500 litri.
Affinamento In seguito il vino affina in botti da rovere da 1500 litri per 12 mesi. Dopo un anno il vino viene posto in vasche d’ acciaio dove riposa per 6 mesi. Dopo 18 mesi totali, avviene quindi l’imbottigliamento. Il vino riposa in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Specogna Identità Roche Bernarde 2021 € 39,46  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Vinous
89/100 
2020
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
Vinous
93/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Luca Maroni
91/99 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
Vinous
92/100 
2015
Vignaioli Specogna
Da questa cantina:

Era il 1963 quando Leonardo Specogna, dopo alcuni anni da emigrante in Svizzera (sorte tipica per la gente Friulana dell'epoca), rientrando in Friuli Venezia Giulia passò per la prima volta sulle colline della Rocca Bernarda a Corno di Rosazzo innamo...

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