Venturini Baldini Lambrusco Montelocco 2018

Venturini Baldini Lambrusco Montelocco 2018

Venturini Baldini, 0,75 l - 11,50%
100% Lambrusco Salamino

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso biologico spumante metodo charmat demi-sec

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Venturini Baldini Lambrusco Montelocco 2018

Colore

Rosso rubino con sfumature violacee.

Profumo

Profumi riconoscibili di erbe aromatiche e amarene succose.

Sapore

Semi-secco fresco con tannini lievi.

Abbinamento

Da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne burro e salvia.

Antipasti
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Venturini Baldini Lambrusco Montelocco 2018
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat demi-sec
Classificazione IGT Emilia
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Lambrusco Salamino
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Roncolo di Quattro Castella (RE)
Clima Altitudine: 240 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso sabbioso.
Resa per ettaro 100 q.
Vinificazione In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Zuccheri residui 16,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne burro e salvia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
91/100 
N/A
Luca Maroni
92/99 
N/A
Wine Spectator
88/100 
N/A
Venturini Baldini
Da questa cantina:

Fondata nel 1975, l’azienda agricola Venturini Baldini si trova a Roncolo nel comune di Quattro Castella (Reggio Emilia). Le vigne occupano oltre un quarto dell'intera tenuta disposta tutt'attorno ad una villa padronale del Seicento. Dalla metà deg...

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