Tenuta La Piccola Lambrusco Picol Ross Collezione Fontana

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Emilia-Romagna - Italia
Rosso frizzante

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Tenuta La Piccola Lambrusco Picol Ross Collezione Fontana
Anche questa etichetta è stata tratta da un quadro del pittore Lino Frongia, anch'esso appartenente alla collezione della Famiglia Fontana. Questo dipinto ritrae un uomo nobile che ha come caratteristica un orecchino che spicca per lucentezza e stile, all'epoca segno distintivo di audacia, qualità che possiede questo vino.

Colore

Rosso con riflessi porpora.

Profumo

Vinoso, fruttato con sentori di lamponi e spezie.

Sapore

Fresco, sapido, morbido ed equilibrato, molto persistente, fine, armonico ed abboccato con un buon equilibrio acido.

Abbinamento

Gnocchi al ragù, cotechino, zampone, bolliti, arrosti e stufati, cucina tradizionale emiliana.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta La Piccola Lambrusco Picol Ross Collezione Fontana
Tipologia Rosso frizzante
Classificazione IGT Emilia
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni Lambrusco di Sorbara
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Montecchio Emilia (RE)
Resa per ettaro 80-90 q
Affinamento 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Gnocchi al ragù, cotechino, zampone, bolliti, arrosti e stufati, cucina tradizionale emiliana.
In offerta Prezzo Tenuta La Piccola Lambrusco Picol Ross Collezione Fontana € 10,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
N/A
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Wine Spectator
91/100 
2017
Tenuta La Piccola
Da questa cantina:

Tenuta La Piccola è situata tra Reggio Emilia e Parma, nel cuore dell'Emilia ed è di proprietà della famiglia Fontana dagli anni sessanta. La superficie vitata si estende su 25 ettari lungo le sponde del fiume Enza, a circa 100 metri di altitudine, e...

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